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[创业资讯] 简单说一说外卖这个行业

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发表于 2021-9-22 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
前排提示:本人文化有限,语言组织起来可能不是很流畅,老哥们就将就着看看吧!基本指针对美团饿了么,只说个大概,另外,我下面所说的所有关于外卖行业的东西都是基于我所在的浙江金华婺城区所下的结论,别的地方的老哥们可以当个参考~

入行外卖没什么门槛

先简单说说众包吧

(美团账号拿来做全职了所以众包账号得注销。这里用蜂鸟众包举例子,和美团众包大差不差)

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这个反正大体概括就是自己干,没有团队,兼职。只需要手机号,身份证,健康证就可以做。 时间十分自由,想上线就上线,想下线就可以下线(当然有单的话下线之后也得送完) 单价不一定,这个影响因素很多,但一般都不会太高。我自己运气最好的一次是27单240块钱,而且只跑了六七个小时,我到现在都还不知道那天的前一天是不是踩狗屎了。但是派单挺乱的,有时候会东一个西一个的,不过派来的单子可以拒绝。不定期会有活动,基本上就是出勤几天跑几单奖励多少钱的那种。然后工资是日结,当天赚的第二天就能拿到。

假设你是个白领,朝九晚五,早上六点到八点两个小时,晚上再送个两三个小时,赚个七八十百来块钱应该是挺轻松的,当然前提是要对路很熟悉,不过这个当然是可以慢慢培养的。我个人认为这个是一个挺不错的副业,如果说没有其他技能的话。

然后是专送,也就是全职(有些站点也会招兼职)

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专送的话就是有了个团队,有了个后台(就是上面提到的站点),前期不会送有人会带,送单过程中遇到什么问题直接联系站点,会给你解决办法,这点对新手挺友好的。 但是时间很不自由,这个下面会结合我这半个月的工作经历来说说。 工资的话就是月结了,不过基本都能预支。单价也是稳定的,应该都是5块/单??然后派单会集中很多,但是不能拒绝,如果说有什么情况的话也可以联系站点把单子人工指派给其他骑手。

还有个介于两者之间的,美团叫乐跑,蜂鸟叫优选

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这个是以周为单位的,一周一周地签约。签约的那周也相当于全职,要服从站长的安排。不过要是下周有事可以断签,这点比专送自由。 单价的话比较低,但是活动多,综合下来也挺高的,有个朋友是美团乐跑的,上个月赚了一万两千多。

先说结论:建议想入这行或者想继续做这行的绝大多数老哥,选择众包或者优选/乐跑。

结合我这半个月在美团专送的工作经历,说理由:
1.早会

这东西应该许多公司企业也都有,但是美团的这个是真的离谱。站长每天都会在群里提醒9:30必须到,但实际呢?每天都有人迟到,迟到以后东扯一下西扯一下,关键站长好像对这没意见?最终导致每天9:50左右才开起来。

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然后早会的内容也全是废话,几句话每天重复说,几个动作每天重复做,旁边还有个录视频的,想的没错的话这个早会应该是给美团看的……开完就是10:20左右了,白白浪费我50分钟左右的时间,每天如此。不过这个早会跑早班和夜宵班的就不用开,前提是站长肯让你去跑这两个班次。

2.同事

先说说每次开早会的三个主持者,站长和两个站长助理。这三个应该算是员工们的领导了,其中一个站长助理,身着小背心+不过膝短裤+人字拖,三个人嘴里时不时地嚼着槟榔,嚼完就往地上一tui。第一天看着上面三个领导者居然是这番模样我直接被吓傻了然后说同事,前面提到的迟到的问题,规定9:30集合一个个懒散的跟个什么一样。还有几个像是八百年没洗过澡一样,头发又油又乱不说身上还臭的一批……和这些人站一起开早会简直是折磨

3:奖惩制度

奖励真的少之又少,基本上就是一个月全勤奖励一百块还有天气补贴之类的鸡毛蒜皮,一个月的加起来总共可能还不过三四百。但要是聊起罚款那美团可就不困了呀

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这惩罚,反正我没见有人说合理过,我自己也觉得不合理……如果有谁觉得合理,那我觉得你过去或者现在或者将来是个优秀的资本家,一个差评,一个不小心提前点了确认送达,一百单白送关键美团还很会拿这个整事,类似“外卖小哥都很辛苦,给他们点同情心”之类的,关键还是官方的人发的恶不恶心啊,合着点外卖的顾客每天都很轻松了咯?我看最轻松的就是你们这些资本家,还有,有好事官方第一个跳出来评论+转发 “这是我们的员工”,有坏事直接人间蒸发,我可去年买了个表的emmmm扯远了。

4.作息

面试的时候说好一个月能休息四天,然后~

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请了假还不一定会批,批了如果不是重要的事还得跑9单,雨天没重要的事不能请假……我老家有事要回去一趟,浙江金华到丽水,还有山路,总共将近三个小时路程,你让我跑到9单再回去??来回都6个小时了好在站长后面给我派了几个近单。工作时间倒是合理,每个班次都是十个小时左右。

5.各种套路

以前是套路你贷款买车,现在是套路你租车。我一个月前就去了另一个站点入职,当时是签了他们这个租车合同,说是第一个月免费,我当时也没怎么看合同内容。结果第二天我奶奶就生病了,急着回丽水,以后不知道怎么样,所以就想着先辞了,结果美团这边和我说急辞要扣一个月租金???wtf??我那辆车连碰都没碰过,就要我付500块啊?(那会实在太急着回老家所以就直接给了这五百还有以前的套路你贷款买车,知乎上一搜一大把……

可能还有很多我没提到的不合理的地方这里除了前两条,后面的只针对美团和其他的外卖平台!

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这里再抛出结论:
除非你是新手,没别的职业技能,想赚点钱,想入外卖这一行,短期百分之一万确定没有别的事情,可以全身心投入工作,那ok,专送适合你。否则,只推荐,注意我的用词,只推荐众包或者乐跑/优选。反正我是准备跑路了前几天刚递交辞呈,站长叫我做到9月底,他人其实挺好的,想了下月底就月底吧,直接走他自己估计也要被扣工资。

回想起来之前做过的工作也挺多的,大学实习期到联通网络部当小白领→健身教练→摄影助理→摄影师→美工→现在的美团专送,下个工作还是选择摄影吧。尽管也都有不合理的地方,但也没有离谱到美团专送这样的程度再结合这几天与同事的相处……我本人非常讨厌那些搞职业歧视的,但现在看来……有时候有些人搞职业歧视确实也是有原因的

emmm如果说有老哥想看健身教练和摄影这两行的类似的经验总结,或者是摄影教程,或者想看关于外卖这一行更具体的(本人18年暑假开始兼职送外卖,陆陆续续满打满算也干了一年多吧可以算半个老手了),可以mark一下,我后续有空会出类似的图文,当然我自认为我写的一般今天就是累了,想敲敲键盘。最后再说一次,我上面所说的所有关于外卖行业的东西都是基于我所在的浙江金华婺城区所下的结论。希望想入外卖这行的可以看看,不想入行的也可以吃碗螺蛳粉刷一刷看看热闹。

作者:酷安小编
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发表于 2022-8-15 14:08 | 显示全部楼层
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