1粒瓜子卖到100亿，10年变身安徽首富，他凭什么？

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有时候我们都想做大事，有点好高骛远，却忘了即使是直冲云霄的高山，也是由一粒粒沙石堆积而成的。

只要你敢想敢干，哪怕是一粒小小的瓜子也能做到百亿的市值。

陈先保就是这样一个人，他用12年的时间钻研一粒瓜子。2011年，他的“洽洽瓜子”在深交所上市。

彼时，他的身家猛增至30多亿元，成为安徽首富。而如今洽洽瓜子的市值已经近百亿了。

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从科长辞职下海

把棒棒冰卖到东北

如今的创业者有一种低龄化的趋势，20几岁就身家百亿、千亿者层出不穷，而往往这些创业新秀们来得快，去得也快。

创业不是一个简单的玩笑，它需要时间的磨砺和经验的积累。而陈先保无疑是一个大器晚成的人。

1959年出生在安徽合肥的他，刚刚好赶上高考恢复的第二年，考入了无锡轻工业大学，也就是如今的江南大学。

毕业后，他被分配到事业单位，做管理工作。就这样一待就是13年，而他也做到了科长。

有些人看似平庸度日，然而内心却已经积累了反叛的力量，当生活到了某个节点时，它就会爆发。

36岁的陈先保回望过去的生活，总觉得缺少一些激情。只要决定出发，任何时候都不会太晚。

他一咬牙，放弃了安稳的职业生涯，毅然的辞职下海了。

1995年，陈先保注册了“合肥华泰”公司。虽然名字听着很大气，但事实上它只是一个生产冷饮的小作坊。

彼时的陈先保怎么看都不像是个精明的商人，因为当时的冷饮市场竞争十分激烈，大企业正在抢占市场。

此时入局的他，仅凭着一个小作坊，不是以卵击石吗？

乱世之中方显英雄本色，陈先保的商业天分开始显现。

首先，他瞄准儿童群体，研发了一款“棒棒冰”。

塑料包装的棒棒冰就像两个冰柱连接在一起，被孩子们戏称为“双截棍”，特别受欢迎。

棒棒冰的畅销，让陈先保逐步在安徽站稳了脚跟。

但是，冷饮是一个技术含量较低的产品，棒棒冰很快就被其他商家仿制，市场扩张受阻。

此时，陈先保做了一个让人惊讶的决定，他要进军东北。

天寒地冻的东北地区会有人买冰棍吗？答案是：有。

我们往往只记住了东北寒冷的气候，却忘了他们有暖气、火墙，屋外天寒地冻，屋内热得吃冰棍。

仅仅3年，棒棒冰就做到了年销千万。

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花400万央视做广告

1粒瓜子做到100亿

然而，在外人看来小有成就的陈先保却突然决定转变赛道，盯上了瓜子、炒货。

因为他明白，如果自己不主动转型，迟早都会被时代淘汰。

可是，在安徽已经有了“傻子瓜子”这样的大企业，行业竞争只会比冷饮更激烈。

1998年，陈先保创立“洽洽”瓜子品牌，

2000年，洽洽瓜子的年销突破1亿元。

2011年，洽洽瓜子登陆深交所，至今市值近100亿元。

逆境求生的陈先保，靠什么把洽洽瓜子一步步做大的呢？

1炒瓜子变煮瓜子

要想在固有的市场格局中打开一个缺口，就必须走差异化的道路。

为了找到瓜子的缺点，他用了最笨的办法：亲身试吃。

据说，有一次安徽组织了一批企业家去外地考察，陈先保每到一个地方总要去买瓜子，别人都以为他爱吃，其实他是想对比各地瓜子的优缺点。

瓜子吃多了，他受不了了，口干舌燥，严重点可能会口腔溃疡。陈先保猛然惊醒：这不就是炒瓜子的缺点吗？

经过调查发现，市场中已经有了一种煮瓜子，不容易上火，但就是没味儿，不好吃。

他以此为方向，搭配中草药，不断改良，做出了香酥入味的煮瓜子。

一经推出，火爆市场。

2花400万在央视打广告

到了1999年，上市仅1年多的洽洽瓜子做到了3000万的年销。

表面虽然风光，事实上它的净利却不到400万元。

可是，陈先保却告诉所有人，他要花400万买下央视的广告。

花得比赚得多，对于一个刚刚转型的企业，陈先保的这一决定可能把它推上顶峰，也可能带入深渊。

事实证明，央视的广告做得值，一年之后，洽洽的年销突破1亿元。

3开箱有礼和文化卡

市场上的瓜子品牌这么多，作为后来者的洽洽攻城略地十分困难。

但是，陈先保有自己的妙招。

首先，要从经销商下手，如何让店主选择自己的产品呢？答案是：让利。

陈先保搞了一个“开箱有礼”的活动，在每一箱瓜子里50元以下的红包。虽然金额不多，但是这一做法却促使商家不断进货。

这种方法看似很亏，其实却省下了许多推广成本。

而后，对于消费者，他在每包瓜子里放置了文化卡。

集卡，让吃瓜子变成了一件有意义的事情，有时候卡片的吸引力已经超越了瓜子本身。

这样的方法让消费者拥有持续购买的动机，瓜子的销量也就连年增长。

2001年，陈先保正式成立洽洽食品股份有限公司。

如今，洽洽食品旗下拥有19个品牌，产品覆盖了43个国家和地区。

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结语

从放弃科长职位下海，到把棒棒冰卖到东北，再到转型做煮瓜子。

陈先保的两次创业瞄准的都是不起眼的小产品。

80岁的褚时健用10年的时间，把一个橙子卖到了全国市场，获得“中国橙王”称号。

陈湖雄用20年的时间，把一支笔卖到了250亿元的市值，缔造了晨光文具。

少即多，小即大。

有时候机会不在广阔的市场里，而就在你身边忽略的角落。当你好高骛远，昂头喊出雄心壮志时，更应该低下头来，走好眼前的一小步。